Piliście już różaną lemoniadę ? Jeśli nie, to koniecznie musicie spróbować !
To napój o unikalnym smaku i aromacie, który wspaniale orzeźwia i gasi pragnienie podczas letnich, upalnych dni i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. A kostki lodu z płatkami róży dodają romantycznego uroku.
Składniki (dla 4-6 osób)
- 8 szklanek wody mineralnej
- 120 ml soku ze świeżej cytryny (ok.2 ½ cytyny)
- 120 ml wody różanej spożywczej (taką wodę można zrobić samemu, ale to wymaga trochę czasu,dlatego radzę kupić w supermarkecie. Wodę różaną spożywczą stosuje się m.in jako aromat do deserów, ciast, sałatek owocowych itp)
- ¾ szklanki cukru pudru
- kilka listków świeżej mięty
- lód w kostkach ( płatki róży zamrozić z wodą w pojemniczkach na lód)
UWAGA: Zbieramy wyłącznie te płatki róż, do których mamy absolutną pewność, że nie chorują i że nie są pryskane chemią !
Przygotowanie: Do szklanego dzbanka wlać wodę, sok z cytryny, wodę różaną. Następnie wsypać cukier puder i dokładnie wymieszać. Jeżeli smakowo lemoniada jest zbyt kwaśna można dodać więcej cukru wg uznania.
Wrzucić kilka listków świeżej mięty i odstawić do lodówki na ok.2 godziny. Tuż przed podaniem wrzucić lód w kostkach i możemy zacząć degustację.